|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
|
Data corrente: |
28/08/2017 |
|
Data da última atualização: |
11/05/2018 |
|
Autoria: |
DIAS, J. C.(Ed). |
|
Título: |
Normas de lácteos: curso sobre atualização e treinamento sobre as novas normas de produção de lácteos. |
|
Ano de publicação: |
2001 |
|
Fonte/Imprenta: |
São Paulo: Milkbizz, 2001. |
|
Páginas: |
82 p. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
Regulamento técnico de produção, identidade e qualidade de leite tipo A. Regulamento técnico de produção, identidade e qualidade de leite tipo B. Regulamento técnico de produção, identidade e qualidade de leite tipo C. Regulamento técnico de identidade e qualidade de leite Cru refrigerado. Regulamento técnico de identidade e qualidade de leite pasteurizado. Regulamento técnico de coleta de leite cru refrigerado e seu transporte a granel. Projeto de implantação e consolidação da rede brasileira de laboratórios de controle da qualidade do leite - REDELEITE. Numero minimo de amostragens mensais de leite para pagamento por qualidade. |
|
Palavras-Chave: |
Controle de qualidade; Lacteo; Leite; Milk; Norma; Produto derivado do leite; Qualidade; Quality; Regulamentacao; Regulamentations. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 01298nam a2200241 a 4500
001 1015767
005 2018-05-11
008 2001 bl uuuu 00u1 u #d
100 1 $aDIAS, J. C.(Ed).
245 $aNormas de lácteos$bcurso sobre atualização e treinamento sobre as novas normas de produção de lácteos.
260 $aSão Paulo: Milkbizz$c2001
300 $a82 p.
520 $aRegulamento técnico de produção, identidade e qualidade de leite tipo A. Regulamento técnico de produção, identidade e qualidade de leite tipo B. Regulamento técnico de produção, identidade e qualidade de leite tipo C. Regulamento técnico de identidade e qualidade de leite Cru refrigerado. Regulamento técnico de identidade e qualidade de leite pasteurizado. Regulamento técnico de coleta de leite cru refrigerado e seu transporte a granel. Projeto de implantação e consolidação da rede brasileira de laboratórios de controle da qualidade do leite - REDELEITE. Numero minimo de amostragens mensais de leite para pagamento por qualidade.
653 $aControle de qualidade
653 $aLacteo
653 $aLeite
653 $aMilk
653 $aNorma
653 $aProduto derivado do leite
653 $aQualidade
653 $aQuality
653 $aRegulamentacao
653 $aRegulamentations
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
